具體步驟：

1葡萄干面包食材。

2葡萄干面包配料。

3葡萄干面包配料---黃油。

4面團(tuán)加入室溫水揉至光滑不粘手。

5然后加入已經(jīng)融合的黃油。

6然后揉至出膜為止，這個(gè)過(guò)程手工時(shí)間較長(zhǎng)，有面包機(jī)方便一些。

7然后放入溫暖處醒發(fā)至2倍以上。

8將面團(tuán)排氣，分成8等份并揉圓，蓋保鮮膜二次醒發(fā)10-15分鐘左右。 或者放烤箱45度，盤(pán)子放水醒發(fā)

9葡萄干用溫水泡一下。

10泡好的葡萄干控干用干凈廚房紙去掉多余的水分。

11醒發(fā)好的小面團(tuán)按扁搟開(kāi)放上葡萄干。

12然后像這扇子一樣折起面餅。

13然后順?lè)较蚓沓删砭统闪耍缓蠓湃肽擞偷目颈P(pán)進(jìn)行最后的醒發(fā)。這次還做了紫薯的，剩下一個(gè)放在一起了。

14醒發(fā)20-30分鐘，漲發(fā)好刷上蛋液即可。

15烤箱預(yù)熱200度烤15-20分鐘左右至表面金黃即可